Le deuxième Salon du miel de l'Oise (et même de Picardie) a tenu toutes ses promesses samedi 22 novembre. Non seulement parce que les stands étaient plus nombreux pour proposer toute une variété de produits, mais aussi parce que les visiteurs étaient véritablement des amoureux du miel venus faire leurs provisions pour l'hiver.
Dès 7 h 30, les premiers exposants se sont installés dans la salle multifonctions. Ils étaient une douzaine à présenter miels de toutes origines, confiseries, hydromel, cire, bougies, savons et autres produits de beauté au miel. Les apiculteurs de la première édition et ceux qui ont souhaité participer à ce nouveau salon ont été rejoints cette année par des exposants de produits bio, de confitures, de vins du beaujolais, d'écharpes, de bijoux et d'oursons en laine. Une peintre qui avait accroché ses œuvres a réalisé devant le public de nouvelles toiles dans le courant de la journée.
Plusieurs expositions s'offraient au regard des badauds: les panneaux d'information sur le miel de tilleul par les apiculteurs picards, les travaux sur les abeilles par les écoliers d'Angy en classe de maternelle, la thématique de timbres sur " Les papillons " par le club philatélique de Creil, les cartes postales sur le thème de " Bury " par le club philatélique de Mouy, et les photos sur quarante ans de fêtes communales à Angy. Des ruches, du matériel d'apiculteur et de la documentation sur les abeilles étaient disséminés ça et là, et dans le hall d'entrée, le manège de Dudu, entièrement conçu en bois, attendait les enfants.
Vers 11 heures, l'inauguration s'est déroulée en présence de Cécile Brémard, maire de Balagny-sur-Thérain, et Jean-Claude Godin, maire de Bury, plusieurs personnalités retenues par d'autres obligations s'étant excusées. A nouveau, trois sportifs oisiens de haut niveau avaient gracieusement accepté de parrainer cette édition : Pascal Blot, champion de France de saut en longueur en 2006 et 2007, Edwige Alfred, médaille d'or aux championnats de France d'aviron en 2007 et 2008, et Stéphane Tardieu, champion de France d'aviron handisport 2008. Dans son discours, la présidente du comité des fêtes, Marie-Chantal Noury, les a chaleureusement remerciés pour leur présence et pour les valeurs de courage et de dépassement de soi qu'ils véhiculent. Elle a aussi remercié le conseil général de Picardie qui a subventionné la manifestation et l'a reconduite dans le programme de " Picardie en fête ", le conseil général qui a versé une subvention, ainsi que la ville de Balagny-sur-Thérain pour le prêt de grilles d'exposition. De l'hydromel pétillant a alors été offert à toutes les personnes présentes dans la salle.
Dès la matinée, les fanas de miel avaient commencé à effectuer le tour des allées et à découvrir les expositions, et dans l'après-midi l'affluence s'est révélée plus importante encore. Au total, pratiquement 600 visiteurs seront venus se ravitailler en miel et autres produits. Au terme de la journée, le tirage de la tombola a permis à quatre personnes de gagner une préparation autour du miel. En raison de son succès, ce salon, qui a aussi attiré les journalistes de la presse locale, a été plébiscité par les exposants comme par les visiteurs pour être renouvelé l'an prochain.

Nous remercions pour ses clichés artistiques le photographe Olivier Arandel.

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